Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Wintergartenrestaurant

Wir suchen für unser A-ROSA Travemünde engagierte Gastgeber, die unsere Leidenschaft für herausragenden Service teilen und unseren Gästen unvergessliche Urlaubsmomente bescheren wollen. Direkt an der wunderschönen Ostseeküste findest Du nicht nur Karrieremöglichkeiten, sondern auch die Chance, aktiv an unserem Ziel mitzuwirken: Die Welt um uns herum zu schützen und gleichzeitig erstklassige Gastfreundschaft zu bieten. Werde als Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Teil unseres Teams und gestalte mit uns das einzigartige Ambiente im Ostseebad Travemünde, Lübecks schönster Tochter. #worknewways
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Unser Angebot

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Bezahlung nach Tarifvertrag inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Bereitschaft zu übertariflicher Bezahlung je nach Qualifikation
  • Flexibles Arbeitszeitmodell, abgestimmt auf Deine Lebenssituation
  • Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel Neptun und bei weiteren Partnern
  • Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
  • Mitglied bei der Charta der Vielfalt
  • voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
  • Betriebliche Altersvorsorge über die R+V Versicherung
  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille/Kontaktlinsen
  • Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
  • Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
  • Bonago-Card – Einkaufsgutscheine bei über 200 Premium-Partnern
  • Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
  • Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
  • Kantine für Mitarbeitende mit Versorgung mit bis zu drei Mahlzeiten pro Tag
Deine Aufgaben
  • Du übernimmst die fachgerechte Anleitung und Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden.
  • Du arbeitest aktiv während der Serviceabläufe als Gastgeber im Restaurant mit.
  • Du unterstützt die Restaurantleitung beim Erstellen der monatlichen Inventur.
  • Du setzt Trendentwicklung und F&B Aktionen mit der Restaurantleitung um.
  • Du bist Gastgeber, berätst unsere Gäste zu den Angeboten und Produkten des Resorts und bietest diese aktiv an.
  • Du bist mitverantwortlich für die Erreichung der budgetierten Umsatzzahlen.
  • Du übernimmst administrativen Aufgaben.
  • Du überwachst und stellst die Einhaltung von Servicestandards sicher.
  • Du vertrittst die Restaurantleitung bei Abwesenheit.
Dein Profil
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/- mann und einschlägige Berufserfahrung in der Hotellerie
  • Idealerweise verfügst Du über Sommelierkenntnisse und eine Ausbildereignung
  • Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du Deinen Gästen, Kollegen und Mitarbeitern vermitteln kannst
  • Hohe Fachkompetenz, die Du Deinen Kollegen weitergeben kannst
  • Eine zielorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Organisationstalent und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
  • Hohe Eigeninitiative und Verkaufstalent
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Gute Englischkenntnisse
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Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

A-ROSA Travemünde
Außenallee 10
23570 Lübeck-Travemünde
Frau Anja Friedel
Personalsachbearbeiterin
+49 (0) 4502 3070 796
hr.tra@a-rosa.de

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