Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste mit unvergesslichen und unverwechselbaren Erlebnissen zu begeistern.

Gastgeber zu sein, ist für uns kein Beruf sondern Berufung. Wir sind herzlich, traditionsverbunden, authentisch und immer dem Gast zugewandt. Wenn sich Ihr Bild von Gastfreundschaft mit unserem deckt und Sie darüber hinaus ein guter Teamplayer sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für eine Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d).
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Wir bieten:

  • Eine qualifizierte Ausbildung zum / zur Koch / Köchin (m/w/d) in einem zertifizierten Hamburger Ausbildungsbetrieb
  • Tarifliche Ausbildungsvergütung, die mit jedem Ausbildungsjahr steigt (1. Lehrjahr 1.000 € brutto, 2. Lehrjahr 1.100 € brutto, 3. Lehrjahr 1.200 € brutto)
  • Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
  • Digitales Lerntool zur Weiterbildung und Berichtsheftpflege
  • Freie Tage zur Prüfungsvorbereitung
  • Austauschprogramm über alle Marken der Unternehmensgruppe
  • Diverse Azubi-Events
  • Reisevergünstigungen in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel NEPTUN und bei weiteren Partnern
  • Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
  • Mitglied bei der Charta der Vielfalt
  • voiio Plattform für das persönliche Wohlbefinden
  • Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien
  • Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto Prämie pro Empfehlung
  • Bonago-Card – Einkaufsgutscheine bei über 200 Premium-Partnern
  • Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
  • Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
Ihre Aufgaben
  • Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeiten.
  • Sie lernen Gerichte jeglicher Art zuzubereiten und diese ansprechend anzurichten.
  • Sie kaufen Lebensmittel ein und prüfen deren Qualität.
  • Sie lernen Zutaten und Lebensmittel unter Einhaltung von Hygienevorschriften zu lagern und zu verwenden.
Ihr Profil
  • Leidenschaft zum Kochen und Gastgeben
  • Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Ehrgeiz
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Nicht zögern
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Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

Hotel Louis C. Jacob
Frau Ronja Schroeder
Elbchaussee 401-403
22609 Hamburg
040 82255511
www.hotel-jacob.de
personalbuero@hotel-jacob.de 

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