F&B Manager (m/w/d)

Mit dem Urban Nature St. Peter-Ording hat ein neues Abenteuer begonnen. Ein Ort, an dem die Menschen wählen können, wie viel Stadt und wie viel Natur sie erleben wollen.

Kurz: Im Urban Nature sind wir im Wechselspiel von Stadt und Natur und für genau diesen Ort suchen wir dich.

Du sorgst mit Restaurant und Kitchen Team im Soulfood Restaurant Auntie Clara´s und in unserer Lobby und Rooftop Bar für die „best time“ und ein Community Feeling für unsere Gäste, Mitarbeiter und Locals. Gemeinsam sind wir lebendigen Hub im Ort.
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Was wir dir bieten:

  • Ein cooles Team und ein kreatives und verantwortungsvolles Arbeitsumfeld in einer Hotelmarke, die es so noch nie gab.
  • Unsere Mitarbeiterwohnungen und WGs ermöglichen dir den einfachsten Neustart - im Urban Nature Cosmos und in deinem Team. Ob mit dem Rad oder zu Fuß, Arbeit und Strand sind direkt um die Ecke.
  • Wir zahlen Sonn- und Feiertagszuschläge.
  • Als Teil deines Onboardings im neuen Job verbringst du einen eigenen Aufenthalt mit allem Drum & Dran im Hotel, um Alles auch mal selber zu fühlen und erleben.
  • Du bist Teil einer Hotelgruppe und genießt vergünstigte Urlaubsraten, auch für deine Family & Friends.
  • Du bekommst vergünstige Preise in unseren F&B Outlets und im Lobby Kiosk.
  • Tu dir etwas Gutes und entspanne dich bei einer kostenfreien Massage pro Quartal.
  • Wir haben Spaß bei der Arbeit und auch danach, monatliches Staff Clubbing, Feiern, Team Events und sportliche Möglichkeiten.
  • Individuelle fachliche und persönliche Weiterentwicklung und Möglichkeiten zum professionellen Coaching.
Hier ein Ausblick auf das, was deinen Job bei uns so interessant macht:
  • Zu deinen Aufgaben gehört die ganzheitliche und ergebnisverantwortliche Leitung deines Teams und deiner Abteilung.
  • Dabei bist du im Lead für Service-, Qualitäts- und Hygiene-Standards undverantwortest alle Aktivitäten in den F&B Bereichen (Restaurant, Bar, Küche Stewarding, Mitarbeiterrestaurant, HACCP, Kalkulation).
  • Du denkst global, arbeitest rational und kaufst regional, dabei nutzt du alle Ressourcen, die das Unternehmen dir bietet.
  • Du managst die Dienst- und Urlaubspläne Deiner Abteilung.
  • Du bringst Deine Persönlichkeit voll in unsere Konzepte ein, mit deiner Kreativität, deinem Mut und deinem Know-How schaffen wir Großartiges.
  • Du bist auch der „Trainer in Chief“ in deinem Bereich, wir wollen gemeinsam ausbilden, weiterbilden, schulen, trainieren, entwickeln.
Was du mitbringst:
  • Du hast schon Erfahrung in ähnlicher Position sammeln können, als Stellvertretender F&B Manager oder Restaurantleiter 
  • Du hast bereits Erfahrung in der Mitarbeiterverantwortung und ein hohes Maß an Sozialkompetenz und Koordinationsfähigkeit, Kreativität und den Mut, Dinge auszuprobieren.
  • Du bist leidenschaftlich in den Themen Qualitätsbewusssein und Spaß bei der Arbeit.
  • Du planst und arbeitest dabei wie ein Unternehmer und du gehst mit einer gesunden Portion Humor durchs Leben.
  • Du sprichst fließend Deutsch kannst es auch schreiben. Wenn du auch noch ein wenig Englisch beherrschst, umso besser.
  • Du kennst dich mit den üblichen Kassensystemen, einer Warenwirtschaft oder ähnlichem aus, hast schon einmal online eingekauft und die Welt von Microsoft sollte keine fremde für Dich sein.
Nicht zögern
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Deine Karriere-Ansprechpartner
Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

Passt das zu dir, dann jump rein und join our cosmos!

Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen!

Deine Sara Heusch & das Urban Nature Team
Co-Leader
Phone: +49 (0) 173 / 5335737
Connect with us: sara-spo@urban-nature.de

 

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