Deine Aufgaben:

• Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Executive Chef
• Hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards
• Vorbereitung des MEPs für den Mittag / Abendservice
• Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
• Sicherung und Kontrolle der Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften nach HACCP
• Die Führung des eigenen Postens (Gardemanger, Entremetiere, Saucier)
• Kontrolle des Warenbestandes
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise in der Ferienhotellerie / gehobenen Hotellerie
• Einschlägige Erfahrungen in vergleichbaren Positionen
• Kreativität und handwerkliches Geschick
• Gastgeber-Passion und Liebe zum Detail
• Fachliches Know How an Speisen, Gewürzen
• Erfahrungen im Fine Dining, à la Carte - Bereich

Wir für Dich:

• Du bist dabei, wenn das ehrwürdige Hotel Straubinger und das historische Badeschlos seine Türen wieder öffnen und der neuerbaute Turm mit Leben gefüllt wird??
• Du bekommst bei uns 28 Urlaubstage anstatt den üblichen 25 Urlaubstagen?
• Jahresstelle mit 14 Gehältern?
• neueste digitale Zeiterfassung, für ein faires Arbeitsklima?
• freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen)?
• Wir bieten unseren Mitarbeiter_innen ein neurenoviertes, gemütliches und einladendes Zuhause, welches mit unzähligen Annehmlichkeiten aufwartet:? Studio (Wohnraum mit King-Size-Bett, Kitchenette inkl. Cerankochfeld und Backrohr, Badezimmer, teilweise Balkone mit Möblierung, W-LAN, Kabelanschluss und Aufenthaltsraum, Waschküche mit Waschmaschine und Trockner, Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel in unmittelbarer Nähe (Bus), Fußläufige Entfernung (260 m ) zum Hotel Straubinger und Badeschloss
• Arbeitsbekleidung inklusiver Reinigung wird bereitgestellt?
• Regelmäßige Weiterbildungen für unsere Mitarbeiter_innen
• Gemeinsame Freizeitaktivitäten?
• Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
• 30% Rabatt auf den Skiverleih bei Sport Schober an der Stubnerkogelbahn?
• 10% Rabatt bei Sport Hervis??
• 10% Rabatt für Mitarbeiter_innen sowie Family & Friends bei Bike Central?
• 30 % Rabatt auf alle SPA - Anwendungen?
• 50 % Rabatt auf F&B Leistungen?(nach vorheriger Reservierung)
• Ermäßigter Eintritt in die Felsentherme Gastein??
• Ermäßigter Eintritt in die Alpentherme Bad Hofgastein?
• Vergünstigung bei Flying Waters - Ein Erlebnis für Action Fans und
• Geburtstagsgeschenk sowie Weihnachtsgeschenk?

Bezahlung: Vergütung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung.

Werde Teil unserer Geschichte und wir heißen Dich in unserem Opening Team willkommen. Du willst deine Persönlichkeit sichtbar machen und weiterkommen - dann sende uns noch heute deine Bewerbung per Mail an karriere.badgastein@travelcharme.com oder kontaktiere uns direkt per Telefon unter der Rufnummer: +43 664 266 00 64

Wir freuen uns auf Dich!

Deine

Gabi & Constanze